Check alimentation

Les aliments à éviter pendant la grossesse : le check

Cherchez un produit et voyez aussitôt la recommandation officielle pour votre pays : sûr, prudence ou à éviter, avec la condition exacte et une alternative qui convient.

  • Recommandations officielles par pays
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Chaque verdict suit l'organisme officiel de votre pays (Santé publique France et Ameli pour la France). Là où les pays divergent, un badge l'indique; et quand aucune source officielle n'existe, nous le disons honnêtement plutôt que de deviner.
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Quels aliments éviter pendant la grossesse ?

Les interdits fixes sont partout les mêmes : viande crue ou saignante, poisson cru, lait cru et ses produits, alcool et grands poissons prédateurs riches en mercure comme l'espadon. Le foie figure aussi sur la liste dans la plupart des pays (France : à éviter). À côté, un grand groupe d'aliments dépend des détails : le fromage est-il pasteurisé, le poisson est-il cuit, combien de caféine. C'est exactement pour cela que ce check existe.

Pourquoi les recommandations varient-elles selon les pays ?

Chaque pays pèse les mêmes risques un peu différemment. Au Royaume-Uni, un œuf coulant Lion est permis; en France, même le brie pasteurisé est écarté; l'Espagne regarde votre immunité à la toxoplasmose pour le jambon cru. Ce check montre l'avis de l'organisme officiel de votre pays et signale honnêtement les divergences.

Quels compléments faut-il vraiment ?

En France, seule la vitamine B9 (acide folique) est prescrite en routine, dès le projet de grossesse et pendant les trois premiers mois. Les autres compléments ne se prennent que dans certains cas et sur prescription. Et tout ce qui contient du rétinol (vitamine A), y compris l'huile de foie de morue, est à écarter.

Questions fréquentes

Puis-je manger du brie enceinte ?
Non, même pasteurisé — sauf cuit à cœur. Les pâtes pressées cuites comme le comté ou le gruyère sont sûres, même au lait cru (retirez la croûte).
Puis-je manger des sushis enceinte ?
Pas de poisson cru : sushi, sashimi et ceviche sont à éviter. Les sushis au poisson cuit ou végétariens conviennent.
Combien de café pendant la grossesse ?
Pas plus de 3 expressos par jour, et les boissons énergisantes sont à éviter.
Puis-je manger du jambon cru ou du saucisson ?
Non : jambon cru, jambon sec et saucisson sec sont à écarter. Le jambon blanc cuit convient toujours.
Puis-je manger du saumon fumé enceinte ?
Non pour le saumon fumé réfrigéré. Le saumon bien cuit, au four ou à la poêle, est sûr et recommandé.
Puis-je manger du thon enceinte ?
À limiter, y compris en conserve. Espadon, marlin et requin sont à éviter totalement.
Quels compléments prendre pendant la grossesse ?
La B9 (acide folique), prescrite dès le projet de grossesse et pendant les trois premiers mois. Le reste uniquement sur avis médical, et jamais de rétinol.
Puis-je boire de l'alcool en allaitant ?
Par précaution, l'alcool est à éviter pendant toute la période d'allaitement.
Ce check donne une information générale basée sur les recommandations officielles de votre pays. Il ne remplace jamais l'avis d'une sage-femme, d'un médecin, d'un pharmacien ou d'une consultante en lactation. En cas de maladie, de médicaments, de carences, d'alimentation végane, de grossesse gémellaire, de bébé prématuré, de symptômes après un aliment à risque ou de doute sur un complément : consultez un professionnel.
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