¿Qué no se puede comer durante el embarazo?
Las prohibiciones fijas son iguales en todas partes: carne cruda o poco hecha, pescado crudo, leche cruda y sus derivados, alcohol y los grandes depredadores ricos en mercurio como el pez espada. En España se evita además el atún rojo, y el hígado conviene evitarlo por la vitamina A. Después hay un grupo grande donde la respuesta depende de los detalles: si el queso está pasteurizado, si el pescado está cocinado, cuánta cafeína lleva. Para eso existe este check.
¿Por qué el consejo cambia según el país?
Cada país pondera los mismos riesgos de forma algo distinta. En Reino Unido un huevo poco hecho con sello Lion está permitido; en Francia hasta el brie pasteurizado queda fuera; y España mira tu inmunidad a la toxoplasmosis para el jamón curado. Este check muestra el consejo del organismo oficial de tu país y marca honestamente las diferencias.
¿Qué suplementos necesitas de verdad?
El ácido fólico es la recomendación fija en torno a la concepción: 0,4 mg al día desde 1-2 meses antes hasta la semana 12, más 200 µg de yodo al día y sal yodada. Fuera de eso, España desaconseja suplementarse por cuenta propia: lo decide tu médico. Y todo lo que lleve retinol (vitamina A) se evita.